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你吃過最高級的活性分離乳清蛋白嗎?

​乃低溫萃取的分離乳清蛋白,比高溫乾燥的分離乳清蛋白更優質

為何乳清蛋白會變成市場新寵兒
​(本網頁會看到下面幾項重點訊息)

1.乳清蛋白市場在全球快速成長及乳清蛋白種類
2.大豆蛋白胺基酸比例無法增長肌肉及腎臟病患者不能食用
3.牛乳中酪蛋白含有雌激素及影響
4.為何分離乳清蛋白能夠長肌肉
5.為何分離乳清蛋白是最優良蛋白質
6.蛋白質保存不易容易變質
7.為何要使用像PRO這麼高級食品技術來保存乳清蛋白
8.五公升牛乳只能萃取出一包PRO的精純分離乳清蛋白
9.PRO的成分以及配方
10.那些人需要PRO
11.PRO的各種需求及搭配食用方式
12.PRO的見證

[ 減肥容易,增加肌肉難,我們把兩個都變容易,而且同時能做到的新技術產品發表出來,希望對這世界的人有幫助 ]

採用低溫萃取活性乳清蛋白

​活性乳清蛋白,相較與一般乳清蛋白而言,是一種較優質的蛋白質。它是來自牛乳,經過低溫萃取技術提取的一種蛋白,比一般的乳清蛋白營養價值更高、也更易消化吸收、含多種活性成分等等。

PRO採用最貴低溫萃取分離乳清蛋白,大部分便宜乳清蛋白是噴霧乾燥,使用超過100℃以上的高溫讓液體瞬間氣化,所有活性成分都被破壞。

ProPlus高蛋白


簡介:
集中攝取優質蛋白質,並減少糖、動物性脂肪及膽固醇的攝取,讓乳清蛋白達到最好效果,那就是Pro Plus主要功能。每包44g含有28g蛋白質,相當於5顆雞蛋的營養,但Pro Plus已經不含任何膽固醇也不含牛奶中致過敏成分(牛乳是四大過敏源,或對乳糖不耐),所以針對成長兒童需要蛋白質,年長者肌肉流失需要補充更多蛋白質,運動員訓練增長肌肉,虛弱者增強免疫系統,內臟大腦頭髮增健,對於新冠新冠肺炎感染者,能夠迅速補充人體需要的蛋白質。這就是分離乳清蛋白(WPI)與直接攝取牛奶或濃縮乳清蛋白(WPC)的不同。

Pro成分:
(1)分離乳清蛋白WPI~吸收好,不含乳糖,所以不會過敏產生乳糖不耐,不含糖,不含動物脂肪,不含雌雄激素及致發炎的唾液酸(Neu5Gc),所以更安全。蛋白質含量28g。

(2)凝結芽孢桿菌~世界廣泛使用的益生菌,也是最重要的腸道菌,更是腸道健康的指標,耐酸耐高溫,助消化,讓營養吸收更好。

(3)菊糖益生元~助腸道好菌繁殖成長,腸道順暢好排便。

(4)β-葡聚醣~活化免疫系統,屬於膳食纖維中的水溶性纖維。

(5)B群~輔酶作用,幫助神經肌肉的正常運作及幫助食物轉換成能量。

(6)單不飽和脂肪酸(MUFA)~源自天然葵花籽油,提供腸道能量的來源,降低壞膽固醇。

配方概念:
乃培養腸道好菌,讓腸道真正恢復健康,好菌能將所有蛋白質分解成氨基酸來使用,比直接攝取水解蛋白(WPH)或氨基酸(胜肽),來的好,真正解決腸道問題。

技術含量分析:
一包總重44g,蛋白質含28g,共160大卡,熱量極低,卻能提供全面蛋白質,不含麥麩,含凝膠纖維包覆,成凝膠狀後,再用遠紅外線烘乾到水分含量3%以下,成為水晶凝膠粉,而且完全不會破壞成分,一般粉狀含水量是10%。

口感:
加倍巧克力口味,健康美味。
可以加其他凝膠,變換口感,增加其他效能。



為何採取粉狀:
為何採取奈米凝膠粉狀,主要是含水的凝膠狀變太大包,大概三百克。水晶粉狀,一泡水就恢復為水凝膠狀,再來食用。

市場針對:
(1)減肥,(2)增加肌肉,(3)修復,(4)免疫營養,(5)糖尿病攝取蛋白,(6)腎臟病第一到三期,一天一包,腎臟病第四到五期,一天半包。

Pro使用對象
1.針對成長兒童需要蛋白質
2.年長者肌肉流失,內臟大腦頭髮也會同步流失,需要補充更多蛋白質來增健
3.運動員訓練增長肌肉
4.虛弱者增強免疫系統
5.對於新冠新冠肺炎感染者,能夠迅速補充人體需要的蛋白質。
6.減肥代餐聖品
7.腎臟病糖尿病患者可以食用,大豆蛋白製品太高磷就不行
8.住院病患醫療級高蛋白最佳來源
9.可以調配UmiExoMinGrn等,形成各種需求
10.排便無比順暢
11.享受深層睡眠
12.腸胃粘膜的保護與修復
13.加速肌肉損傷酸痛之修復
​14.毛髮稀疏或落髮嚴重者
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達到各種體態攝取方式:
(1)減肥~早餐一包ProPlus代餐及晚餐一包ProPlus代餐,早晚並配合UmiExoGrnMin,中餐正常吃。

(2)增壯~三餐正常吃,並且各增加個一包ProPlus,配合兩包Umi。

(3)維持體態~早餐一包ProPlus代餐,配合UmiExoGrnMin,中餐晚餐正常吃

(4)快速減肥~完美168健康飲食(請參照艾捷減肥競賽資料),其中一餐純肉,或可以交替食用ProPlus來替代。

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先鋒食用見證:
Joe自己食用效果,總膽固醇五個月從244到171。
低密度膽固醇五個月從188到132。
高密度膽固醇五個月從33升到45。(好的膽固醇)
整體看起來,比較是肌肉身材,而非肥肉脂肪身材。肌肉量增加了,脂肪減少了。

最新PRO見證:徐大哥約六十歲,吃了PRO第三週,第一週早晚一包,第一週排宿便,黑黑臭臭的,肚子消下去,然後每天睡眠非常沈,連自己的狗叫都聽不到,以前一叫就被吵醒,三週後,氣色變好,額頭變亮,身體也比較精壯,沒那麼胖的樣子。

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《兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地》發文糾正指出,缺鈣的確會影響身高,但正常孩子補鈣對身高沒影響,因此吃鈣片或鈣粉對長高其實並沒有幫助!

那要讓孩子吃什麼比較好呢?答案其實很簡單,也不用花大錢,就是補充蛋白質。根據研究,對於生長遲緩的小朋友,補充蛋白質對促進身高增長的效益最好,其中的原因如下:

1. 長高不是只有骨頭生長,身高長高除了骨頭變長以外,肌肉份量與皮膚覆蓋的面積也會跟著增加,此外,血管、神經、血球等等細胞都會變多,這些都是需要大量的蛋白質。陳奕成補充,人體大約有60%是水分,扣掉水以後,人的乾重有45%是蛋白質,是構成人體最重要的元素。因此補充蛋白質對生長有顯著的幫助。

2. 長高主要是長骨兩端生長板的延長,生長板就是長骨兩端的軟骨層,骨頭能持續延展、生長,就是靠軟骨細胞不斷分裂、合成所達成的。所以骨頭能延長最主要是要靠蛋白質而不是靠鈣質,因此一味補充鈣質的效果其實很有限。

此外,陳奕成過去也曾分享,除了補充各種營養素,蛋白質對2歲後營養不良的孩子追趕生長 (catch-up growth) 最有幫助。但要2-3歲的小朋友坐在餐桌上乖乖吃完一頓飯,根本就是不可能的任務,因此他建議家長們應趁孩子對餐點還沒失去興趣前,盡量先讓小孩攝取足夠的蛋白質。

牛乳中酪蛋白會含雌激素讓小女孩早熟,
在相對健康的停經後婦女中,有相當的風險,對照使用一年的合併連續型荷爾蒙療法增加了發生心臟疾病的風險,從千分之2上升至千分之3到7;亦增加發生靜脈血栓(血塊)的風險,從千分之2上升至千分之4到11。若使用荷爾蒙療法時間更久,會增加發生中風、乳癌、膽囊疾病與因肺癌死亡的風險。
使用只含有雌激素(Oestrogen)的荷爾蒙療法,在一至兩年後,會增加發生靜脈血栓的風險:從千分之2增加至千分之2到10。當使用的時間越長,也會增加發生中風與膽囊病的風險;但會降低發生乳癌的風險(在使用7年後),從千分之25減少至千分之15到25。
65歲以上的婦女使用合併連續型荷爾蒙療法,會增加失智症的發生率。

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5000cc牛乳只能萃取出一包PRO的乳清蛋白

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PRO最新食品技術,水晶凝膠技術Crystal Gel Technology =懸浮奈米凝膠技術Suspension Gel Technology +純化結晶乾燥技術Crystal pure Technology,所有精華都不變質地被保留下來,這個技術把天然成分都完整無瑕保留保存下來,這是一個全新不可思議的食品技術,對於珍貴的天然成分,可以不變質長久保存,食物在收成的時候營養價值最高,新鮮的農作物從收割下來就開始流失營養,因為一離開土壤或樹枝,也就失去了營養和能量的來源。

這超越現在所有食品科技,比如高溫乾燥,常溫乾燥及低溫乾燥等技術,那些技術都會造成營養流失。泰國有賣低溫乾燥技術生成乾燥水果,風味也會跑掉,尤其是易揮發物質成分。

我們未來還可以解決地球糧食危機,未來星際旅遊,都需要我們的新食品技術。

​這全球最高食品科技讓我們產品成為天然食品中最有效的食品。



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根據美國市場研究公司 Grand View Research 的研究報告,目前全球乳清蛋白市場的年均複合成長率為 10.48%,今年50億美金,到了 2030 年,市場規模將超過 143.2 億美元。儘管全球乳清蛋白市場蓬勃,但市場仍多由歐美大廠主導,包括英國的 Myprotein,以及美國的 Optimum Nutrition、BSN 等。
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大豆蛋白的缺點
1.含高磷,腎臟病患不能食用
2.含30%澱粉,或大豆蛋白含糖,糖尿病不能食用
3.缺乏某些胺基酸,像甲硫胺酸、乳鐵蛋白...
4.大豆蛋白含有凝集素,阻礙吸收等問題,易消化難吸收
5.大豆蛋白便宜,因為大豆便宜,去除油脂後,乾燥烘乾磨成粉,變成大豆蛋白,跟飼料差不多。
6.代餐減肥可以,然而增長肌肉困難,沒有增長肌肉的減肥,復胖非常快。

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為何吃植物性大豆蛋白不長肌肉,缺乏很多重要胺基酸,跟肉類蛋白質的各胺基酸含量比例不同所致。

https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/190005050

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PRO+EXO,能深層睡眠,啟動Delta療癒,淨化及修復改善大腦所有問題,包括憂鬱躁鬱症及自律神經平衡,讓大腦徹底淨化及祥和,預防未來的老年癡呆症。

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乳清蛋白好處是植物性蛋白質做不到的

人類已知蛋白質有十萬種
,而乳清蛋白含有最多種功能性蛋白質。而2012年諾貝爾獎得主山中伸彌發現了人體其中四種蛋白質放入成年普通細胞而回復成胚胎狀態的方法,發展出IPS幹細胞療法。

乳清蛋白就存在於乳清之中。乳清蛋白質的營養價值比酪蛋白、大豆濃縮蛋白、雞蛋蛋白等蛋白質更優越。
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已知牛奶含麩醯胺酸 bcaa 色胺酸.....,都在乳清蛋白中。

乳清中主要的蛋白質成分有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、蛋白酶-腖、血清白蛋白和免疫球蛋白,各具獨特的生物活性;少量存在的其它組分,如乳鐵蛋白和乳過氧化物酶,也能從乳清分離出來,同樣是高價值的食品配料。


α-乳清蛋白

α–乳清蛋白能夠提供最佳的氨基酸組合,提高了蛋白質的生物利用率,適應嬰兒的腎負荷。


α–乳清蛋白含有豐富的色氨酸,為神經遞質5–羥色胺和褪黑素的前體,由松果體細胞交替分泌:白天分泌5–羥色胺,是調節情緒、食欲和行為的神經遞質;黑夜分泌褪黑激素,為內源性睡眠誘導劑,是內在生物鐘的重要調節劑,有助於嬰兒睡眠,促進嬰兒的大腦發育。


使得孩子從小能夠有良好的情緒,吃得好、睡得香。當然情緒好的寶寶更好帶。


臨床研究顯示,α–乳清蛋白能夠增加嬰兒腸道有益菌——雙歧桿菌的濃度,雙歧桿菌的生長能夠調節腸道的菌群平衡,抑制腸道致病菌的生長。


α–乳清蛋白同時還含有胱氨酸/半胱氨酸,同樣具有重要的生物學作用:作為谷胱甘酸的組成部分,它可以防止過氧化物的氧化損害作用;作為牛磺酸的前體,它有利於膽汁酸的合成、脂肪酸的吸收以及神經系統的發育。


除了營養以外α–乳清蛋白還對嬰兒有保護功能,因為α–乳清蛋白可能具有抗癌作用。


α-乳白蛋白

α-乳白蛋白是唯一能結合鈣的乳清蛋白,屬小分子蛋白,是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來 源,其中必需氨基酸占63.2%。


α-乳白蛋白是母乳中最重要的蛋白質組分,它富含色氨酸。色氨酸是神經發育的重要因數,是 調節睡眠、食欲和情緒的重要營養素。母乳中α-乳白蛋白占蛋白總量的60%以上,是人乳蛋白的主要存在形式,牛奶中α-乳白蛋白占總乳清蛋白的19%。


最近的研究發現,從牛奶分離出來的α-乳白蛋白在氨基酸比例和結構方面,以及在功能特性上與人乳都非常相似,使α-乳白蛋白在嬰兒食品中得到廣泛應用。寶寶睡香香,成長更健康!


嬰幼兒和兒童對睡眠的需要遠遠超過成人。大量的試驗表明,良好的睡眠有益於促進孩子生長發育、提高智力、增強抗病能力。


而且孩子睡得好、學習能力更強。但是孩子經常會因為各種原因而出現 不安穩、夜啼、哭鬧不止、情緒不好、難帶等現象,從而給孩子的健康成長帶來影響。


乳鐵蛋白

眾所周知,母乳喂養的嬰幼兒能更有效的利用母乳中的營養物質,也不易患各種感染性疾病,保持正常生長和發育,主要是因為母乳中含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多種活性蛋白,能促進營養成分的消化、吸收,並保護機體免受微生物感染。


其中乳鐵蛋白還通過促進胃腸道,特別是黏膜免疫系統的正常發育,在機體免疫防疫系統方面起著重要作用,所以在嬰兒配方乳粉中,強化這些免疫因數能增加其免疫功能。


新生兒的免疫系統約在1歲左右才發育成熟,所以他們的抗感染能力比較大兒童和成人弱,容易發生腸道疾病,使營養攝入受影響,進而影響生長發育水平。


乳鐵蛋白是母乳中含量豐富的天然成分,約占人乳總蛋白的20%,其營養價值至少有兩方面:一是作為氨基酸的膳食蛋白源;二是有利於鐵的生物利用。


乳鐵蛋白可以促進腸道有益菌生長,幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病,構築起人生的第一道防線。

乳鐵蛋白胜肽能激黑毛髮,達到預防及逆轉白髮的作用,然而不同乳鐵蛋白胜肽片段的生理機轉截然不同,甚至能提升毛囊真皮乳突細胞的增生,啟動毛囊組織的生長週期。 在動物研究中更發現,乳鐵蛋白胜肽能顯著增加毛囊數量,促進毛髮的生長。

牛奶中含有三種成長因子:IGF( 胰島素樣生長因子)、TGF(轉化生長因子)和EGF(表皮生長因子),這些都是蛋白質,由幾十個胺基酸排列組成。而燕窩只含EGF,EGF能夠強烈刺激肌膚細胞分裂、再生及組織重建,令肌膚光滑白皙有彈性。

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蛋白質保存不易,容易變質失去活性,水晶凝膠技術
Crystal Gel technology 做到完全保存,及完全吸收的技術。


https://www.getit01.com/p2018020728084946/

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40歲後肌肉每年流失8%!醫:肌少症恐增加染疫風險
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2021年11月5日 17:16
(優活健康網記者馮逸華/綜合報導)民眾普遍認識的肌肉功能,是用來支撐身體自理能力及維持行動力,若肌肉量不足可能導致失能或臥床機率增加。但其實肌肉不只是行動支柱,更是免疫寶庫!增強肌肉可以活化免疫細胞肌肉,反之若肌力流失,免疫力跟著下降外,嚴重的話還可能影響傷口癒合、併發肺炎並提高死亡風險。

增肌不只維持行動力 更是提升免疫寶庫
近來台灣防疫有成,與疫共存的「新常態生活」正進行中,但因防疫而受限的生活與飲食模式,恐增加國人肌少症風險。台灣家庭醫學醫學會理事長黃信彰說明:「肌肉量減少,免疫力也會隨之下滑,無形間提高染疫風險,故增肌增免疫力,可說是新常態生活的健康重點。」

「新冠疫苗注射在屬於免疫重鎮的肌肉,就是因為有望最大化抗體生成效果。」黃信彰進一步解釋:「肌肉流失速度比想像中更快,舉例骨折臥床數週,其實肌力就會有所下降。因此,及早改善肌肉流失風險是健康關鍵。」


50歲以上風險逾4成6 及早改善保生活品質
根據台灣「肌少症風險」調查,透過食量變化程度、是否飲用均衡營養補充品、運動頻率等變因,了解可能的致症原因及改善方法,調查數據顯示50歲以上民眾患肌少症風險逾4成6,出乎意料的高,意謂著國人應積極採取行動,改善肌少症風險。

黃信彰也提醒,40歲後肌肉會以每年平均8%的速度流失,40歲至80歲間可能高達40%肌肉已流失。而進入中老年後,隨著肌肉流失行動力也將逐漸退化,一旦進展成肌少症,臥床機率便會大幅提升,日常自理能力與生活品質溜滑梯般直直落,還可能加劇糖尿病等代謝性疾病,引起感染、肺炎等併發症。

正因為肌肉是免疫力與生活品質的關鍵,新常態生活中更要及早預防,健康才有保障。因此,除了長輩外,40歲以後的民眾也應開始注意肌肉流失、運動及均衡飲食,特別加強攝取優良蛋白質營養,維持充足肌肉量,在年輕時超前部屬,才能搶得健康先「肌」。

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乳清蛋白按照其純度和加工的不同從低到高分為三種:

濃縮乳清蛋白whey protein concentrate (WPC)
使用超濾技術過濾出乳清中的蛋白質,然後乾燥製成。蛋白質含量可以從34-80%(一些無良商家,包括很多國內做高仿的,就是用WPC34即最低含量的濃縮乳清蛋白為主料,然後添加一些便宜的非必要胺基酸如Glycine,Alamine和Taurine等使得儀器檢測時蛋白質含量顯示達標,類似三鹿奶粉放三聚氰胺提高蛋白質讀數的概念)。
濃縮乳清蛋白因為其價格較低,通常是蛋白粉中銷量最高一種。選擇時最好挑有節操的大牌子,或者有註明使用WPC80的牌子(不過不要在淘寶買WPC80粉,WPC80粉是食物原料但不是食物,其含菌量等都沒有達到食物要求,在美國向普通消費者販賣WPC80粉是違法的)

分離乳清蛋白whey protein isolate (WPI)
分離乳清蛋白是在濃縮乳清蛋白的基礎上進一步加工提純得來的產品,通常其蛋白質含量在90%以上,價格往往比濃縮蛋白高2-3倍。分離乳清蛋白撇除了乳清蛋白中的脂肪和乳糖,口感更好,生物價值更高,更容易被身體消化吸收。

水解乳清蛋白 whey protein hydrolysate (WPH)
水解乳清蛋白是把分離乳清蛋白水解過後的產物。水解是身體消耗吸收蛋白質的必要程序之一。直接把蛋白粉提前水解後省掉了身體這一工序,使得身體吸收蛋白質的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產生胰島素,在運動後和碳水化合物一起能夠最大話的補充肌肉。


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錯誤的加工及過度的烹煮
都會變質造成身體的損傷
艾捷的食品技術不會造成
食品成分變質酸化或掉色
且可以保持久遠吸收率高

ps:天然食品如果沒告知加工技術會不會變質就不要吃

https://m.commonhealth.com.tw/article/87461

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<為何只喝低溫製造的分離乳清蛋白>

蛋白質在細胞內屬於自然的摺疊。蛋白質在細胞內的摺疊過程中通常與轉譯同時進行,所以蛋白質的N端開始摺疊而蛋白質的C端仍然在核醣體在合成。 特定的蛋白質稱做分子伴護蛋白(chaperone),其協助其他蛋白質摺疊。 一個研究很透徹的例子就是細菌的GroEL系統,它幫助球狀蛋白質的摺疊。

40度以上熱度會使得食材內的蛋白質展開、摺疊並改變其結構,這些奇特摺疊蛋白質,就是阿茲海默症的類澱粉的蛋白沉積,跟狂牛症的奇特摺疊蛋白質(屬非自然摺疊),造成大腦海綿化成因差不多。

狂牛症的起因,可能就是人類給牛吃了熟食,其中含有奇特蛋白質,或者是身體產生的AGEs之奇特蛋白。在各種海綿狀疾病中,已經發現綿羊搔癢病(Scrapie)的Prion和狂牛病的Prion只有七個氨基酸位置上的不同,而狂牛病Prion和人變性庫賈氏病則有超過30個氨基酸位置不同。人類是最多熟食動物,也就是罹患阿茲海默症病例遠遠大過牛羊豬等畜養的數量。



然而大腦的腦脊椎液,在夜間深眠時,會啟動十倍的排毒能力,年輕人排毒能力比老人更強,多多少少有助於排除這些類澱粉的蛋白。這也是為何這類疾病發病要很久的原因,因為身體也會排毒,直到累積量過多,影響大腦神經的修復。

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牛乳的乳鐵蛋白含量,每公升只有20.200毫克,我們大概是五公升生牛乳,極低溫萃取,所以1包PRO只含100毫克乳鐵蛋白,衛福部規定每天上限300豪克

​大豆蛋白不含乳鐵蛋白(六百多種獨特胜肽)

人體本身就有乳鐵蛋白,健康的人不需要另外補充?
或許有人會問「假設我沒有落髮或皮膚問題,乳鐵蛋白對我來說有什麼幫助呢?」、「乳鐵蛋白不是會由人體自行製造?還需要額外補充嗎?」、「小孩和老人的免疫功能會比較差,聽起來是需要補充沒錯,但是年輕人或一般健康的成年人也需要嗎?」
沒錯,人體的確能自行製造乳鐵蛋白,例如陰道分泌物增加,就是乳鐵蛋白自行製造的結果,其作用是保護身體免於細菌入侵,同時也是一種警訊,告訴你身體被感染、有外來物入侵的保護機制。然而,隨著人體老化、機能受損、不良生活習慣或是環境因子等影響,都會導致乳鐵蛋白的分泌量跟著減少,使各種微生物有機可趁,侵犯我們的身體。
例如年紀大了之後,容易有口乾問題,就是因為唾液量減少的緣故;唾液中含有乳鐵蛋白,具有抗菌殺菌和維持口腔清潔的作用,一旦分泌量減少,就容易遭受微生物的攻擊,進而出現口腔問題與上呼吸道症狀等。
另外,乳鐵蛋白在淚液裡面的含量很高,主要目的就是保護眼睛,防止外來細菌感染。然而,現代人大量使用3C產品,導致乾眼症等問題加劇。當眼睛出現紅、乾癢等不適症狀時,一般人會習慣用充滿細菌的手去揉眼睛。而在因乾眼症導致淚液分泌減少、缺乏防護力的情況下,更容易發生細菌(如金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等)感染問題,造成角膜潰瘍的發炎症狀。
即使年輕人的生理機能和細胞活力比較好,但受到生活習慣和環境因子的影響,還是可能會有某部分的生理機能受損。過敏症狀,其實就是一種免疫系統問題,而乳鐵蛋白是調節免疫的極佳成分,對於改善過敏,也有相當程度的助益。此外,不少人也有荷爾蒙失調的情況,乳鐵蛋白作為調節正常生理機能的重要蛋白質,對此也能有所改善。

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凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)舊稱芽孢乳酸菌(Lactobacillus sporogenes),後來發現乳酸菌屬並無法像凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)一樣產生孢子,因此為之正名 。凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)是一種可以產生乳酸的革蘭氏陽性兼性厭氧菌,在不適生長的環境時會產生內孢子停止生長,經過胃酸到小腸時,會從孢子狀態回復,繼續生長繁殖,因此可耐酸與熱(超過50℃就會產生孢子),一開始被獸醫作為動物的益生菌使用,也有些國家直接餵養家畜,也有些個案用來改善女性陰道的菌叢;近年來有幾篇人體試驗研究發現,每天服用一錠含20億菌數的膠囊, 連續八周後,可以有效改善腸躁症(IBS)的腹痛症狀 ,在開始服用的第六週與第八週)【1】,以及減少腸道蠕動的次數【2】。更有一篇研究指出,服用同樣菌數之凝結芽孢桿菌膠囊, 連續30天後,在遇到外來的腺病毒或是A型流感(H3N2)時,可以增加T細胞產生的TNF-α量 【3】,但對其他的病毒株並沒有類似的反應,所以除了腸道症狀外,可能也能用在特殊病毒感染的上呼吸道感染輔助治上; 但是這些研究都還需要更多大型的研究試驗來增加其可信度 。

已經有多篇研究說明,芽孢乳桿菌 可以 產生多種促進消化的酵素,提高食物的有效利用率 ; 正向調節共生菌群:分泌抑菌物質(如細菌素、乳酸、乙酸等)來改變菌叢生態;刺激蠕動,改善代謝環境,從而促進健康地排便。基於它的多種顯著效益,科學家們在人體試驗中觀察到,補充 芽孢乳桿菌 (20億CFU/天)及 複合消化酵素四週 ,能 有效減少餐後脹脹感 ,提升保健需求者的生活品質。

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喝植物奶(如豆奶和杏仁奶)的人得到憂鬱症的風險則增加了14%。喝半脫脂牛奶的人患上憂鬱症的可能性降低了12%。
一來一往差了26%,顯著改善憂鬱症,只要把植物奶改為脫脂牛奶(分離乳清蛋白)!

https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/a63376692/plant-based-milk-depression/

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https://ynews.page.link/pKjTf

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β-葡聚醣4大好處與潛在功效 ·
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1. 有助降低壞膽固醇促進心臟健康 ·
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​https://loveagel.weebly.com/beta-glucan.html