膽固醇及三酸甘油脂問題

目前最新醫學顯示心臟病跟膽固醇無關，一項美國研究統計了13萬因為心臟病發作而住院的人，發現72%的患者在發病時膽固醇處於正常水平。換句話說，大多數心臟病發作時發生在指標正常的人群裡。而膽固醇的高低也跟攝取外來的膽固醇無關，原因是75%由身體製造，同時，肝臟也會將部分脂肪合成為膽固醇，而膽固醇是製造細胞（如大腦）和荷爾蒙及維他命D的重要物質。然而膽固醇過高卻顯示出身體的某些問題包括發炎及損傷或細菌感染，甚至心臟病的風險也跟著提高，直接用藥物降低膽固醇反而會造成身體無法用膽固醇去作相關的生化反應和身體的防護和修復，造成更嚴重的發炎或感染及荷爾蒙失衡，那麼用天然方法其實是可以把身體的一些發炎及損傷或細菌感染，大量降低，把引發膽固醇提升的原因降低了，身體就不需要製造那麼多膽固醇，膽固醇自然就降低了，心臟病風險也跟著降低。我們來看看下面這些案例。

（1）40歲男性，總膽固醇252，用盡方法降不下來，直到每天吃一包HRT，吃了兩個月，再去檢查，總膽固醇降到209， LDL從186降低到118。

（2）50歲女性，喜歡吃蛋糕起司，總膽固醇連續兩年分別為237及240，開始每天吃HRT，Umi跟Exo輪流隔天吃，七天後特意去醫院檢查，總膽固醇降低到190。看來喜歡吃垃圾食物的人，需要更健康的食物像Umi跟HRT 來平衡身體而維持健康。

(3)30歲 IBM 男性工程師，每天工作到很晚且沒什麼運動，看起來是非常瘦而憔悴，本以為膽固醇不會太高，結果一檢查，總膽固醇256，就開始吃EXO跟HRT，平常飲食沒什麼改變，一個月後再去檢查， 總膽固醇降到113，LDL從139降低到49。可見得太勞累身體容易發炎而造成膽固醇過高。

（4）47歲男性，三酸甘油脂高達329，開始吃UMI跟HRT，兩個月後再去檢查，三酸甘油酯降到128，因為沒有心臟病，所以之後每兩到三天吃一包HRT，來維持三酸甘油酯數值在標準之內。吃UMI可以幫助脂肪燃燒，吃HRT也是可以幫助脂肪燃燒，所以三酸甘油酯降的特別快。

後記：膽固醇跟三酸甘油脂過高，會造成血液濃稠，那麼會造成心臟加壓輸送血液，形成高血壓。然而三酸甘油酯才是造成粥狀動脈的主要原因，身體吃太多的澱粉跟糖， 在血液中變成葡萄糖，葡萄糖在肝臟形成三酸甘油脂來運送，高三酸甘油脂血症沒有好好控制，最直接的就是與心血管疾病有關，同時也會觀察到血液變得濃稠、血管硬化等症狀，發生急性胰臟炎、心肌梗塞、中風等猝死的機率也大幅提升。高三酸甘油酯造成動脈硬化的原因主要是乳糜微粒，因為富含三酸甘油酯的乳糜微粒和及低密度脂蛋白，會將這些脂肪堆積在動脈血管內壁形成脂肪沈積，形成動脈粥狀硬化，形成血栓。此時血管變窄，運輸血液流量減少，對於內臟組織功能就會下降，微血管末梢的氧氣含量下降，心臟就會加壓輸血，形成另一高血壓的原因。如果血栓剝落阻塞血管，就會形成中風或是心肌梗塞。因此高三酸甘油酯會作為心血管疾病很重要的預測指標，少吃澱粉及糖，可以有效降低三酸甘油酯。而大部分的心肌梗塞並非血栓剝落造成，而是冠狀動脈管壁發炎長疔瘡，可能由過敏物質引起，或細菌引起或毒素或壞油引起的局部發炎腫脹，這時當急症食用3包UMI+3包Exo，幾天消除疔瘡後，冠狀動脈就不會阻塞。